Naturnah

Der naturnahe Weinbau

Mit den Vinatura-Richtlinien setzen wir uns strenge Massstäbe in Rebberg und Keller.  Die Einhaltung der Qualitäts-Richtlinien wird durch die Fachkommission laufend kontrolliert.

Rebberg:  Ökobuchhaltung

  • Schutz des Lebensraumes Rebberg durch Pflege und Förderung der ökologischen Vielfalt, Erhaltung der Kulturlandschaft und der Bodenfruchtbarkeit
  • Zurückhaltender Einsatz von geeigneten Hilfsstoffen zum Schutz der Umwelt und Gewässer, Pflanzen und Tierwelt
  • Ernte von ausschliesslich gesunden und physiologisch vollreifen Trauben 
     

Keller:  Kellerbuchhaltung

  • Trennung von Reblagen und Traubensorten
  • Jeder Weinjahrgang wird separat gekeltert und abgefüllt.
  • Sortentypische, aromatische und gut strukturierte gesunde Weine.

Das Beste aus der Region

Zertifikat
Seit September 2016 sind wir zertifiziert in der
Ökologie und im Warenfluss. 

Für uns ist das eine stete Herausforderung, unser Traubengut und Weine mit höchstem Einsatz zu veredlen.

Der naturnahe Weingenuss. Zum Wohl.