Bezeichnung

Eiswein

Jahrgang

2008

Ursprung

CH Aargau, Remigen

Traubensorte

Vidal blanc

Weinart

Dessertwein weiss

Sensorik

Mit der Kälte im Rebberg (bei mindestens 8° minus) wird das Wasser als Eis vom Frucht-zucker getrennt. Daraus entsteht ein Dessertwein mit exotisch-frischen Düften wie Mango und Bananen mit eingebundener hoher Restsüsse.

Empfehlung

Als Dessertersatz, zum Dessert oder weichen Käse

Trinkreife

Bis 2019

Ausschank-Temperatur

10°-11°

Flaschengrössen

37.5cl

Verpackung

1er Karton